Gateaux banane, chocolats et chouchou
Ingrédients :
- 150 gr de farine, 80 gr de cassonade en poudre
- 100 gr de beurre et un peu + pour le moule
- 3 bananes bien mûr,3 oeufs ,une cuillére à café de rhum
- 150 gr de chocolat à dessert
- Une belle poignée de chouchou "cacahuètes caramélissées"
- un sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuilliére à café de bicarbonate alimentaire.
Préparation:
Bien beurrez un moule à manqué .Pelez et coupez en rondelles les bananes ,dépossez les rondelles de bananes dans le moule, dans un saladier cassé les oeufs, ajoutez le sucre en poudre, la vanille, le rhum, la farine et le bicarbonnate, bien battre les ingrédients ensuite déposez l'appareil sur les rondelles de bananes, ajouter sur le dessus le chocolat coupez grossièrement et les chouchou .four à 180C° 40 minutes environ .à dégustez tiéde ou froid .Une gourmandise qui plaira au petits comme au grands .